HISTORY of EIJI YAMADA

代表　山田英二

　   Eiji Yamada

PROFILE

1987 　アメリカ・サンフランシスコへ単身渡米　　　2006　アメリカ・シカゴＳＣＡＡに参加

1988　アメリカ一周放浪の旅へ　　　　　　　　　　　　　　スイス・ベルンＷＢＣ審査員として参加

1996　山田珈琲創業　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ＣＯＥホンジュラス国際審査員として参加

2002　アメリカ・アナハイムＳＣＡＡに参加　　　　　　　　ＣＯＥニカラグア国際審査員として参加

2003　アメリカ・アトランタＳＣＡＡに参加　　　　　　　　ＣＯＥコロンビア国際審査員として参加

2004　イタリア・トリエステにて　　　　　　　　　2007　　ＷＢＣ日本・東京大会にて国際審査員　

　　　日本人初　ＷＢＣ国際審査員試験に合格

　　　ＷＢＣトリエステ大会で審査員として参加　　2012　　イタリア　・ベネチアヨーロッパ最古の

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　カフェ巡りの旅　　　

2005　ＷＢＣアメリカ・シアトル大会の審査員　　　2014　　フランス・パリのカフェ視察

　　　アメリカ・シアトルＳＣＡＡに参加　　　　　2015　　アメリカ　・ポートランド・サンフランシ　　　　　

　　　シンガポール・ワールドコーヒー審査員　　　　　　　　カフェ巡りの旅

　　　ＷＢＣ韓国予選にて審査員として参加　　　　2016　　コロンビア渡航　トリマ地区

　　　ＣＯＥホンジュラス国際審査員として参加　　　            ネイバ地区・ウィラ地区

          ＣＯＥボリビア国際審査員として参加　　　　2017　　エルサルバドル渡航

　　　アメリカ・コロラドにて焙煎人の合宿　　　　　　　　パナマ渡航　ポケテ

　　　ロースターギルドに参加　　　　　　　　　　　　　　ママカタ農園・エリダ農園

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　アメリカ・ニューヨークのカフェ視察　

2004年イタリア・トリエステにて

ＷＢＣ（ワールドバリスタチャンピオンシップ）国際審査員試験に合格

日本人初の国際審査員となり、ＷＢＣトリエステ大会の審査員を務める。

19歳の頃、親友に淹れてもらった　

「一杯の珈琲」から始まった珈琲との人生の旅。

珈琲は人々の様ざまな場面にそっと寄り添ってくれる飲みものです。

平成8年に創業して以来

沢山の方々と出逢いご縁をいただいてきました。

今後も、人の心に寄り添う珈琲で沢山の方々とご縁を頂ければ幸いです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　山田珈琲代表　山田英二